Пицца

[ilsi 152]

Девочки, кому интересно

Пицца с минимум углеводов)))

Тесто:

Грамм 300 филе куриной грудки, 2 плавленых сырка, мне нравится янтарь, майонез 2 ст. ложки, 1 куриное яйцо.Все перемешать в блендаре, до однородной массы.

Выкладываем на..кто чем пользуется когда печет в духовке.Корж должен быть тонким.У меня получается 2 коржа из этой массы.Ставим в духовку примерно на 15-20 мин, примерно на 150градусах. Пока печется готовим начинку.

Начинка может быть любой, овощи, мясо, грибы, маслины, перец, томаты и тд

Достаем коржи и смазываем любым соусом, это могут быть протертые томаты, майонез+кетчуп, майонез, сметана+горчица+несколько капель лимон. сока.

Потом выкладываем на корж начинку, сверху добавляем натертого сыра.Ставим обратно в духовку, мин на 15-20.

Приятного аппетита))

[ladyluck 228]

Должно быть вкусно, судя по описанию) Надо попробовать))

[ilsi 152]

Должно быть вкусно, судя по описанию) Надо попробовать))

Мне очень нравится)) А главное живот не болит, как после из теста))

[Эма 527]

Без теста?Как интересно)))Надо попробовать)))

[ilsi 152]

Без теста?Как интересно)))Надо попробовать)))

Да, тесто заменяет куоа+сыр+..Там в первом сообщение. Очень полезно, можно съесть не один кусочек. Правда я осилила только один треугольник)))

[Эма 527]

Да, тесто заменяет куоа+сыр+..Там в первом сообщение. Очень полезно, можно съесть не один кусочек. Правда я осилила только один треугольник)))

На выходных обязательно попробую испечь)))

[ольга леонидовна ольга 106]

купили новую печь, надо испытать перед диетой=) ням-ням

[ilsi 152]

Мне больше понравилось когда тесто выкладывала на бумагу для выпечки, чем на смазанную маслом поверхность.

[Ellenka 5]

Интерсненько!))

А я на пиццу делаю дрожжевое тесто, потом его очень тонко раскатываю, получается очень вкусно. Просто и довольно быстро.

[ilsi 152]

Это для тех кто на диете. Дрожжевое и любое мучное тесто- как правило не подходят, особенно если еще и с мясными продуктами

[Daria 980]

Это для тех кто на диете. Дрожжевое и любое мучное тесто- как правило не подходят, особенно если еще и с мясными продуктами

 

Это про меня) Именно на диете)))))))))))) На толстом тесте сожрать пиццу))))

[ilsi 152]

Это про меня) Именно на диете)))))))))))) На толстом тесте сожрать пиццу))))

Хи хи:-) Главное, что не в пользу:-) :-)

[Pollinka 0]

Что же это за пицца тогда, если в нее не положить как следует начинки? Да и основу я люблю вполне осязаемую, а не такую, чтобы просвечивала)

[ilsi 152]

Что же это за пицца тогда, если в нее не положить как следует начинки? Да и основу я люблю вполне осязаемую, а не такую, чтобы просвечивала)

Пока не попробуете не поймете. А так пустые слова)))

Да и тесто далеко не просвечивает)))

[Stase4ka 905]

ой) я в отпуске подсела на пиццу) и тут такой замечательный рецептик) 

[xxx 137]

Девочки, кому интересно

Пицца с минимум углеводов)))

Тесто:

Грамм 300 филе куриной грудки, 2 плавленых сырка, мне нравится янтарь, майонез 2 ст. ложки, 1 куриное яйцо.Все перемешать в блендаре, до однородной массы.

Выкладываем на..кто чем пользуется когда печет в духовке.Корж должен быть тонким.У меня получается 2 коржа из этой массы.Ставим в духовку примерно на 15-20 мин, примерно на 150градусах. Пока печется готовим начинку.

Начинка может быть любой, овощи, мясо, грибы, маслины, перец, томаты и тд

Достаем коржи и смазываем любым соусом, это могут быть протертые томаты, майонез+кетчуп, майонез, сметана+горчица+несколько капель лимон. сока.

Потом выкладываем на корж начинку, сверху добавляем натертого сыра.Ставим обратно в духовку, мин на 15-20.

Приятного аппетита))

нужно попробовать!!! Надоело дрожжи жрать))

[xxx 137]

нужно попробовать!!! Надоело дрожжи жрать))

и спасибо за рецепт)))

[Александра986 483]

Интересно таки

[Chris 40]

а я обожаю мноооого помидор в пицце))горяченькие ням

[ilsi 152]

Можно сколько угодно и сто хочется, любая начинка на Ваше усмотрение.)

[xxx 137]

Девочки, кому интересно

Пицца с минимум углеводов)))

Тесто:

Грамм 300 филе куриной грудки, 2 плавленых сырка, мне нравится янтарь, майонез 2 ст. ложки, 1 куриное яйцо.Все перемешать в блендаре, до однородной массы.

Выкладываем на..кто чем пользуется когда печет в духовке.Корж должен быть тонким.У меня получается 2 коржа из этой массы.Ставим в духовку примерно на 15-20 мин, примерно на 150градусах. Пока печется готовим начинку.

Начинка может быть любой, овощи, мясо, грибы, маслины, перец, томаты и тд

Достаем коржи и смазываем любым соусом, это могут быть протертые томаты, майонез+кетчуп, майонез, сметана+горчица+несколько капель лимон. сока.

Потом выкладываем на корж начинку, сверху добавляем натертого сыра.Ставим обратно в духовку, мин на 15-20.

Приятного аппетита))

какой консистенции должно быть тесто? У меня, кажется, жидковатым((

[xxx 137]

какой консистенции должно быть тесто? У меня, кажется, жидковатым((

...систенции...))) дурдом) я, по-моему, зациклена на маммо)))

[xxx 137]

Попробовала, рассказываю) Результат менее интересен, чем процесс, поэтому подробнее остановлюсь на втором. Немного предыстории: кулинар я еще тот (хотя готовить люблю и, говорят, что хорошо это делаю), никогда не любила тесто и оно отвечало мне взаимностью. Мои кулинарные 'подвиги' начинались и заканчивались на том, что я брала готовые! бисквитные палочки, варганила соус на основе сыра Маскарпоне и сооружала из этого в креманках десерт с различными добавками в виде ягод, мороженого, кофе, шоколада и тд, на что мое больное воображение на тот момент способно. То ли так вкусно нам рассказали о рецепте, то ли его необычность - даже не знаю, что меня сподвигло. Но я подумала, что это вроде и не совсем тесто...) По крайней мере, будет чем пообедать моей собаке, потому что за курицу он родину продаст) Решила, что продуктов много переводить не буду, сделаю полпорции, тем более в рецепте написано, что этого количества продуктов хватает на две) С половиной куриного яйца у меня проблем не было, потому что на завтрак я кормила своих домочадцев омлетом с пармезаном и предусмотрительно оставила половину яйца. То, как я делила яйцо пополам отдельная история)) Вообщем, скидала я эту полпорции в блендер. На первые оборотах он немного закуражился , поскольку за всю свою блендерскую жизнь его никто так не натруждал, но в итоге у него другого выбора не было, как быстренько все перемолоть в однородную массу. Масса получилась похожей на творожную с черносливом нашего местного производителя, чьи экопродукты животноводства мы очень любим. Я подумала, что это неплохой знак!) Забегая вперед скажу, что но не тут то было)) У 'того еще кулинара' в наличии только одна форма для выпечки - силиконовая под кекс с отверстием посередине. Поэтому альтернативой мог стать только противень (О! Это волшебное слово 'противень'!) и стал ей, альтернативой то есть. Смазав его силиконовой кисточкой масло (ну хоть об этом я знаю), смело вывалила массу в центр. Вывалить то вывалила, вопрос встал как размазать. Поскольку масса эта прилипала к ложке, пальцам... Ну вообщем догадываетесь, что пробовала размазать чем только могла) С горем пополам масса была размазана в виде то ли круга, то ли овала неправильно кривой формы. Погода сегодня была мне в помощь: лил ливень, поэтому вырубался интернет, а заранее обратить внимание до сколько градусов разогреть духовой шкаф не догадалась. Был выбран режим пиццы, имеющийся в наличии у моего духового шкафа с температурой автоматического настройки 220! градусов)) При необходимых 150-ти))) Ну и времени на выпикание понадобилось в два раза меньше в моем случае)) Моя смесь немного выпендривалась при выпекании: с одной стороны так и наравила взлететь), но в итоге испеклась. Вынув ее, я поняла, что она доблестно прилипла к этому самому противню. Позже мне подруга, которая сутками напролет печет, объяснила, что это не удивительно, тк в составе сыр, и нужно было использовать бумагу для выпечки. Я ей сказала, что хорошо, что хоть она об этом знает) Да! Сразу скажу, что тонкий слой это видимо чуть толще, чем 5-7 мм, которые сделала я) Процесс отковыривания занял минут 5-7, но следует отметить, что корж не ломался, повезло, что получился эластичным) Ну дальше немного проще: нагрузила корж соусом для пиццы, ветчиной, томатами и пармезаном, и снова в пекло) Испеклось все очень быстро (и не удивительно при 220-то!), досталось, разрезалось. Вся моя получасовая, а то и больше возня, смелась за считанные секунды. Мои мужчины, включая собаку, сказали все хором: че так мало то.... Думаю, этот подвиг я повторю не скоро) Тем не менее, спасибо за рецепт) Порадовал в полном смысле этого слова!))) Пеките, мои дорогие) И ешьте дома©

[ilsi 152]

Корж можно было выложить на бумагу для запекания. Тогда не будет проблемно отстовать от продумала,,

Я делаю тесто так же и ножом, тоесть получается как рубленый фарш, консистенция густая.

Не думала,что так выматывает простой рецепт:-) Извините:-)

Мои тоже быстро съедают, поэтому делаю сразу две:-)

Кто ел всем нравилось, просили добавку.

[xxx 137]

Корж можно было выложить на бумагу для запекания. Тогда не будет проблемно отстовать от продумала,,

Я делаю тесто так же и ножом, тоесть получается как рубленый фарш, консистенция густая.

Не думала,что так выматывает простой рецепт:-) Извините:-)

Мои тоже быстро съедают, поэтому делаю сразу две:-)

Кто ел всем нравилось, просили добавку.

ну для меня любой рецепт с тестом такой)) вы не причем))